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小米百合粥 清热解毒又润肺
时间:2016-01-08 17:52:54    来源:    浏览次数:    喝在山西首页    我来说两句()

主题:小米百合粥ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!
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  食材:新鲜百合适量,小米适量,冰糖少许ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  做法:ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  1、将百合剥开洗净,小米轻淘洗净;ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  2、锅中放水,加入小米后熬粥30分钟后,加入洗净的百合继续熬煮5分钟;ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  3、加入适量冰糖,关火后即可食用。ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  小米百合粥滋阴润燥,清热解毒,同时富含各种营养素,是最佳的清热粥品。ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  39食神营养提示:ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  一、小米百合粥滋阴润燥,尤其适合妇女食用ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  中医认为,小米性味甘凉,专入肾经,兼入脾、胃,可健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。而百合性微寒,入心经,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效,中医上也讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。但风寒咳嗽、体质虚寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  从西医营养学的角度来进行分析,除了丰富的铁质外,小米还有蛋白质、复合维他命B、钙质、钾、纤维等等元素,由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍,小米中的无机盐含量也高于大米,因此用小米熬粥是从我国古代就传下来的营养粥品,中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。同时,小米和百合都具有减轻皱纹、色斑、色素沉着、有益皮肤新陈代谢的功效,因此更加适合妇女食用,多食对女性身心健康、美容养颜都有很不错的功效。ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  二、熬粥加点料,美味更健康ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加其他的美味食物如薏仁米、红枣、花生、南瓜、百合等,熬成风味各异的营养品,不仅能够补充丰富的营养,同时还能够兼容并包各种食材的长处,可谓是冬季养生不可多得的养生方式。ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  39食神每周三提醒:ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  脾最强时间:9~11时脾最弱时间:19~23时强脾关键词:补ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

  39食神补充提醒:食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。ta8山西新媒体-山西地区最全面的综合新闻门户!

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